Entdecke die exquisite Weinwelt von La Palma

Ein Paradies für Weinliebhaber 🍷🌋

La Pal­ma hat auf­grund des mil­den Kli­mas auch erst­klas­si­ge Wei­ne zu bie­ten. Hier erwar­tet dich eine viel­fäl­ti­ge Aus­wahl an Wei­nen, die durch ihre hohe Qua­li­tät bestechen und inter­na­tio­nal aner­kannt sind.

Weißweine: Frisch und Aromatisch

Die Weiß­wei­ne von La Pal­ma, dar­un­ter die aro­ma­ti­schen Mal­va­sía, Gual, Ver­dil­lo, Albil­lo und Lis­tán blan­co sowie der süße Mos­ca­tel und Pedro Ximé­nez sind wah­re Gau­men­freu­den. Beson­ders her­vor­zu­he­ben ist das Ursprungs­zer­ti­fi­kat „Deno­mi­nación de Ori­gen“ (DO), das garan­tiert, dass nur 100% Trau­ben aus La Pal­ma ver­wen­det wer­den. Dies wird vom Con­se­jo Regu­la­dor über­wacht, der rund 1.100 Win­zer und 18 Bode­gas auf der Insel beaufsichtigt.

William Shakespeare und der Malvasía

Wil­liam Shake­speare, der berühm­te eng­li­sche Dra­ma­ti­ker und Dich­ter, hat­te eine beson­de­re Vor­lie­be für Wei­ne, die in sei­nen Wer­ken oft erwähnt wer­den. Unter den ver­schie­de­nen Wein­sor­ten konn­te der Mal­va­sía-Wein einen Platz in sei­nen Geschich­ten fin­den. Die­ser aro­ma­ti­sche Weiß­wein, bekannt für sei­ne süßen und fruch­ti­gen Noten, passt per­fekt zu den fest­li­chen Ban­ket­ten und lei­den­schaft­li­chen Sze­nen, die Shake­speare so meis­ter­haft beschreibt.

Die Tra­di­ti­on des Mal­va­sía-Anbaus auf La Pal­ma reicht bis ins 16. Jahr­hun­dert zurück und spie­gelt die kul­tu­rel­le Viel­falt der Kana­ren wider. Viel­leicht hät­te Shake­speare die­sen ein­zig­ar­ti­gen Wein als Inspi­ra­ti­on für sei­ne Cha­rak­te­re genutzt – ein Sym­bol für Genuss und Lebens­freu­de, das die Sin­ne betört und die See­le erfreut.

Rotweine: Intensiv und Charaktervoll

Wenn du Rot­wein bevor­zugst, wirst du von den Negra­mol, Lis­tán negro, Mal­va­sía rosa­da und Mos­ca­tel negro begeis­tert sein. Die­se Wei­ne haben in den letz­ten Jah­ren einen bemer­kens­wer­ten qua­li­ta­ti­ven Sprung gemacht und erfreu­en sich zuneh­men­der Beliebt­heit bei Wein­lieb­ha­bern welt­weit. Die bes­ten Wei­ne ent­ste­hen auf der vul­ka­ni­schen Erde um Fuen­ca­li­en­te, aber auch in Regio­nen wie Mazo, Las Man­chas, El Paso, Tija­ra­fe, Pun­tagor­da und Gara­fia wird mit Lei­den­schaft Wein­bau betrieben.

Einzigartiger Geschmack durch vulkanischen Boden

Ein beson­de­res Merk­mal der La Pal­ma Wei­ne ist der Anbau auf vul­ka­ni­schem Boden. Die­se ein­zig­ar­ti­ge Erd­struk­tur ver­leiht den Wei­nen ihren cha­rak­te­ris­ti­schen Geschmack und sorgt für ein unver­wech­sel­ba­res Aro­ma. Zudem rei­fen vie­le Wei­ne in Fäs­sern aus kana­ri­scher Kie­fer (Tea), was ihnen eine beson­de­re Note ver­leiht. Die­ser har­zi­ge Wein wird als „Tea-Wein“ meist aus dem Nor­den um Gara­fia, angeboten.

Tradition trifft Moderne

Die Kom­bi­na­ti­on aus tra­di­tio­nel­len Anbau­me­tho­den und moder­nen Kel­ler­tech­ni­ken trägt ent­schei­dend zur hohen Qua­li­tät der Wei­ne bei. Vie­le alte Reb­sor­ten, die vor der Reb­laus­pla­ge ange­baut wur­den, sind bis heu­te erhal­ten geblie­ben und berei­chern das Angebot.

Hier sind einige der bekanntesten Bodegas auf La Palma

1. Bodega Teneguía

• Lage: Fuen­ca­li­en­te, im Süden von La Palma.
• Beschrei­bung: Die­se Bode­ga ist berühmt für ihre Mal­va­sía-Wei­ne und hat zahl­rei­che Aus­zeich­nun­gen erhal­ten. Sie liegt in der Nähe des Vul­kans San Anto­nio und bie­tet Wein­pro­ben an.

2. Bodega El Nido

• Lage: Mazo, im Osten von La Palma.
• Beschrei­bung: Die­se Bode­ga ist bekannt für ihre inno­va­ti­ven Ansät­ze im Wein­bau und pro­du­ziert sowohl Weiß- als auch Rot­wei­ne von hoher Qualität.

3. Bodega Los Berrazales

• Lage: Garafía, im Nord­wes­ten von La Palma.
• Beschrei­bung: Die­se Bode­ga setzt auf bio­lo­gi­schen Anbau und hat sich auf Mal­va­sía spe­zia­li­siert. Sie bie­tet eben­falls Wein­pro­ben an.

Es gibt noch eini­ge Bode­gas mehr – hier ver­wei­se ich auf die­se Sei­te. Wein­pro­ben waren lan­ge Jah­re mein Métier, wobei ich meist Mazo, Fuen­ca­li­en­te oder Eigen­an­bau Wei­ne kre­denzt habe. Vie­le lus­ti­ge und unver­gess­li­che Stun­den wur­de so im Krei­se mit Wein­lieb­ha­bern und Gäs­ten verbracht.

Prost auf La Palma!

Egal ob du ein Lieb­ha­ber von Weiß- oder Rot­wein bist – die Wei­ne von La Pal­ma bie­ten für jeden Geschmack etwas Beson­de­res. Lass dich von den köst­li­chen Trop­fen die­ser ein­zig­ar­ti­gen Insel ver­füh­ren und genie­ße ein Stück kana­ri­scher Lebens­art in jedem Schluck! Prost! 🍇🥂