Essen

Gibt es essbare Pilze und Schwammerl

La Pal­ma ist ein Pilz­pa­ra­dies – Auf La Pal­ma gibt es reich­lich Pil­ze (bot. Fun­gi). In den feuch­te­ren Hoch­la­gen ab 600 bis 800 Meter Höhe, sind sogar bis zu 30…




Vitaminbomben so gross wie ein Apfel

Rei­che Vege­ta­ti­on auf La Pal­ma – Auf La Pal­ma wächst viel – auch Vit­amin­bom­ben. Bäu­me, Sträu­cher und Pflan­zen – fast jedes Cou­leur ist ver­tre­ten. Auch vie­le Nutz­pflan­zen die ess­ba­re Früch­te…




Mojo-Sosse der typisch kanarische Dip

Ob Fuer­te, Mild oder mit vie­len Kräu­tern – Mojo hier und Mojo-Sos­­se dort. Ohne die­se Sos­se wür­de bei vie­len Essen und Mahl­zei­ten auf La Pal­ma etwas feh­len. Es gibt kaum…